Wochenkarte 04.05. bis 08.05.2921 18. KW

ab Dienstag

Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage 7.90€

Pizza mit Heidespargel und Schinken 9.80€

Portion Heidespargel mit Schnitzel oder Südtiroler-Speck,
dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise 18.90€

Omelette mit Pilze – Lauchfüllung und kleinen Salat 9.80€

Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, dazu grüner Spargel
und Kirchtomaten 12.80€

Frische Lasagne 8.90€

ab Mittwoch zusätzlich in der Karte

Überbackenes Rösti mit Räucherlachs, Spargel,
Sauce Hollandaise und kleinen Salat 14.80€

Freitag

Gebratenes Welsfilet mit Tomaten-Zucchinigemüse,
dazu Kartoffelspalten und Zitronendip 16.80€

Wochenkarte vom 27.04. – 30.04.2021

Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage 7.90€

Pizza mit Schinken und Spargel 9.80€

Portion Heidespargel mit Schnitzel
oder Südtiroler Speck, dazu Salzkartoffeln
und Sauce Hollandaise 18.90€

Omelette mit Heidespargel und Salat 13.80€

Frische Lasagne 8.90€

Nudeln mit Trüffelschinken und Sahnesauce 8.90€

Freitag

Heikes Edelfischsuppe 10.90€

Um Vorbestellung wird gebeten! Telefonnummer: 05341 32506

Von Benno, vor

Wochenkarte 30.03. – 03.04.2021

Ab Dienstag

Tagessuppe 6,90€

Lammfilet mit Bohnen und Parmesankartoffeln 19,60€

Leberkäse mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln 10,90€

Nudeln mit Pinienkerne, Kirschtomaten, Kräutern
und Parmesankäse 9,80€

Omelette mit Gemüsefüllung 9,80€

Panierter Schafskäse mit Tomaten und
Zwiebeln gebraten, dazu Salatbeilage 11,90€

Frische Lasagne 8,90€

Samstags von 9.00 Uhr bis 14:00 Uhr

Für die Osterfeiertage halten wir für Sie Rouladen, Gemüse und Klöße zur Abholung bereit.

Wir wünschen Ihnen frohe Ostern!

Am Dienstag, den 06.04.2021 sind wir wieder für Sie da!!!

Von Benno, vor

Wochenkarte 23.03 – 28.03.2021 12. KW

Ab Dienstag

Hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmsauce,
Pancetta und Käse überbacken 9,80€

Kartoffel – Lauchsuppe 6,90€

Bauernbraten mit Biersauce, Sauerkraut
und wahlweise mit Knödel oder Salzkartoffeln 15,80€

Spaghetti Carbonara 8,90€
(ohne Coca Cola)

Italienisches Gulasch mit Beilagensalat 14,80€

Frische Lasagne 8,90€

Freitag

Matjes mit Speckstippe und grünen Bohnen,
dazu Salzkartoffeln 11,90€

Sonntag

Lammfilet mit Speckbohnen und Parmesankartoffeln 19,60€

Entenbrustfilet auf Orangensauce
mit Rotkohl und Knödel 18,90€

WOCHENKARTE „Iris“

16.03. -21.o3.2021 11. KW

ab Dienstag

Kräftige Hühnersuppe mit Einlage 8.90€

Nudeln mit Spinat -Lachsauce 8.90 €

Kalbsleber mit Rotweinzwiebeln und
Kartoffelbrei 17.80€

Frische Lasagne 8.90€

Involtini in Salbeisauce mit Broccoli und
Tagliatelle 15.80€

Freitag

Viktoriasee-Barsch mit Orangenbröselkruste und
Fenchelgemüse dazu Süsskartoffelstampf 15.80€

Sonntag

Bauernbraten mit Biersauce, Sauerkraut und
wahlweise mit Knödel oder Salzkartoffeln 15.80€

Italienisches Gulasch-alla Iris- mit
Beilagensalat 14.80€

PS: Iris ist kein Sturmtief, sondern unsere gute Seele in der Küche!

Wochenkarte

02.03. – 07.03.2021 9.KW

Ab Dienstag

Paprikaschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 14.80€

Gnocchi mit Schinkensahnesauce 8.90€

Omelette mit Spinatfüllung und kl. Salat 8.90€

Kohlrabisuppe mit Mettklößchen 7.90€

Chop- suey mit Weißkohl und Reis 14.80€

Freitag

Spaghetti mit Garnelen und Kirschtomaten 12.80€

Sonntag

Filetschnitzel mit Pfifferlingen und Lauch, dazu Kartoffelspalten 17.80€

Boeuf Stroganoff mit Romanesko und Spätzle 17.80€

WOCHENKARTE 23.2 28.02.21 8.KW

Ab Dienstag

Omelette mit Gemüsefüllung und Salatbeilage 8,90€

Tomatensuppe mit Mozzarellastreifen 6,90€

Schnitzel „Holsteiner Art“ mit Salatbeilage
und Baguette 13,80€

Hausgemachte Lasagne 8,90€

Penne in Tomatensahnesauce überbacken 8,90€

Freitag

Schollenfilet auf Blattspinat und Salzkartoffeln 14,80€

Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr

Lammkotelett mit Bohnengemüse auf Thymian-Senfsauce
wahlweise mit Bio-Kartoffeln oder Baguette 19,60€

Chop-suey mit Weißkohl und Reis 14.80€

um Vorbestellung wird gebeten!

Weinempfehlung: Kräftiger 2018er Nero d´Avola (zum Lamm hervoragend)

Von Benno, vor

WOCHENKARTE 16.02. -21.02.2021 7KW.

Ab Dienstag

Schnitzel mit Pilzrahmsauce und Bratkartoffeln 12,80€

Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln 10,80€

Frische Lasagne 8,90€

Linsensuppe mit Rotwein abgeschmeckt 7,90€

Hausgemachte Semmelknödel mit Pancetta in
Pilzrahmsauce und Käse überbacken 10,90€

Freitag

Heikes Edelfischsuppe mit frischen Pilzen und
Parmesan 10,80€

Sonntag

Hirschgulasch mit Serviettenknödel und Rotkohl 17,80€

Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Kartoffeln 13,80€

Um Vorbestellung wird gebeten!!

Weinempfehlung: Foresta Ombrosa 2020er Primitivo Bio Wein

Zusatzspeisekarte für die 6.KW

Wir melden uns aus Sibirien!

Falls die Witterung es erlaubt, öffnen wir am Mittwoch!
Bitte rufen Sie uns an.
Falls das Gespräch angenommen wird sind wir für Sie da:
[Tel. 05341/ 32506)
Zusätzlich zu unserer ständigen Speisekarte bieten wir für Sie folgende Gerichte an.

Kohlrabicreme-Suppe mit Lachsstreifen                                                  7,90 €

Kalbsgeschnetzeltes auf Nudeln                                                                16,80 €

Freitag

Frischer Fisch mit Mangoldgemüse und Bio – Kartoffeln ( Preis je nach Fang)

Sonntag

Entenbrust mit Orangensauce  Rotkohl und Klöße                             17,80 €

Schweinefilet in Pilzrahmsauce, Serviettenknödel und Romanescogemüse       16,80 €                       

Unsere wöchentliche Weinempfehlung: Glühwein