Benno

Ab Dienstag

Hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmsauce,
Pancetta und Käse überbacken 9,80€

Kartoffel – Lauchsuppe 6,90€

Bauernbraten mit Biersauce, Sauerkraut
und wahlweise mit Knödel oder Salzkartoffeln 15,80€

Spaghetti Carbonara 8,90€
(ohne Coca Cola)

Italienisches Gulasch mit Beilagensalat 14,80€

Frische Lasagne 8,90€

Freitag

Matjes mit Speckstippe und grünen Bohnen,
dazu Salzkartoffeln 11,90€

Sonntag

Lammfilet mit Speckbohnen und Parmesankartoffeln 19,60€

Entenbrustfilet auf Orangensauce
mit Rotkohl und Knödel 18,90€

16.03. -21.o3.2021 11. KW

ab Dienstag

Kräftige Hühnersuppe mit Einlage 8.90€

Nudeln mit Spinat -Lachsauce 8.90 €

Kalbsleber mit Rotweinzwiebeln und
Kartoffelbrei 17.80€

Frische Lasagne 8.90€

Involtini in Salbeisauce mit Broccoli und
Tagliatelle 15.80€

Freitag

Viktoriasee-Barsch mit Orangenbröselkruste und
Fenchelgemüse dazu Süsskartoffelstampf 15.80€

Sonntag

Bauernbraten mit Biersauce, Sauerkraut und
wahlweise mit Knödel oder Salzkartoffeln 15.80€

Italienisches Gulasch-alla Iris- mit
Beilagensalat 14.80€

PS: Iris ist kein Sturmtief, sondern unsere gute Seele in der Küche!

02.03. – 07.03.2021 9.KW

Ab Dienstag

Paprikaschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 14.80€

Gnocchi mit Schinkensahnesauce 8.90€

Omelette mit Spinatfüllung und kl. Salat 8.90€

Kohlrabisuppe mit Mettklößchen 7.90€

Chop- suey mit Weißkohl und Reis 14.80€

Freitag

Spaghetti mit Garnelen und Kirschtomaten 12.80€

Sonntag

Filetschnitzel mit Pfifferlingen und Lauch, dazu Kartoffelspalten 17.80€

Boeuf Stroganoff mit Romanesko und Spätzle 17.80€

Ab Dienstag

Omelette mit Gemüsefüllung und Salatbeilage 8,90€

Tomatensuppe mit Mozzarellastreifen 6,90€

Schnitzel „Holsteiner Art“ mit Salatbeilage
und Baguette 13,80€

Hausgemachte Lasagne 8,90€

Penne in Tomatensahnesauce überbacken 8,90€

Freitag

Schollenfilet auf Blattspinat und Salzkartoffeln 14,80€

Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr

Lammkotelett mit Bohnengemüse auf Thymian-Senfsauce
wahlweise mit Bio-Kartoffeln oder Baguette 19,60€

Chop-suey mit Weißkohl und Reis 14.80€

um Vorbestellung wird gebeten!

Weinempfehlung: Kräftiger 2018er Nero d´Avola (zum Lamm hervoragend)

Ab Dienstag

Schnitzel mit Pilzrahmsauce und Bratkartoffeln 12,80€

Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln 10,80€

Frische Lasagne 8,90€

Linsensuppe mit Rotwein abgeschmeckt 7,90€

Hausgemachte Semmelknödel mit Pancetta in
Pilzrahmsauce und Käse überbacken 10,90€

Freitag

Heikes Edelfischsuppe mit frischen Pilzen und
Parmesan 10,80€

Sonntag

Hirschgulasch mit Serviettenknödel und Rotkohl 17,80€

Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Kartoffeln 13,80€

Um Vorbestellung wird gebeten!!

Weinempfehlung: Foresta Ombrosa 2020er Primitivo Bio Wein

Wir melden uns aus Sibirien!

Falls die Witterung es erlaubt, öffnen wir am Mittwoch!
Bitte rufen Sie uns an.
Falls das Gespräch angenommen wird sind wir für Sie da:
[Tel. 05341/ 32506)
Zusätzlich zu unserer ständigen Speisekarte bieten wir für Sie folgende Gerichte an.

Kohlrabicreme-Suppe mit Lachsstreifen                                                  7,90 €

Kalbsgeschnetzeltes auf Nudeln                                                                16,80 €

Freitag

Frischer Fisch mit Mangoldgemüse und Bio – Kartoffeln ( Preis je nach Fang)

Sonntag

Entenbrust mit Orangensauce  Rotkohl und Klöße                             17,80 €

Schweinefilet in Pilzrahmsauce, Serviettenknödel und Romanescogemüse       16,80 €                       

Unsere wöchentliche Weinempfehlung: Glühwein

Ab Dienstag

Ungarische Hirtensuppe mit Würstchen 7,90€

Kasseler mit Sauerkraut und Serviettenknödel 14,80 €

Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel auf Reis 15,80 €

Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler 12,80 €

Frische Lasagne überbacken 8,90 €

Spagetti mit Pesto und Parmesan 7,90 €

Ab Freitag

Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Gemüsepfanne 15,80 €

Sonntag Abholung von 11:30 Uhr – 14:30 Uhr

Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Karottengemüse 17,80 €

Kalbsgeschnetzeltes mit Salzkartoffeln 16,80 €

Weinempfehlung: Trockener Weißwein -Grüner Silvaner vom Winzer Alfred Ochs

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 10,90 €

Kartoffel – Porreesuppe 7,90 €

Gemüse – Nudelauflauf mit Käse überbacken (veggi) 9,80 €

ab Mittwoch

Hackbraten mit Erbsen und Möhrengemüse und Salzkartoffeln 14,80 €

Freitag

Lachsfilet mit Kohlrabi – Rahmkartoffeln 14,80 €

Sonntag Bitte um Vorbestellung!

Kasslernacken mit Sauerkraut und Serviettenknödel 14,80 €

Hühnerfrikassee mit Spargel, Championgs, Erbsen und Reis 15,80 €

Weinempfehlung: 2020er First White aus Südafrika!